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【ソロめし!】大阪・京都・兵庫でおススメボッチ飯!『古潭ラーメン』

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【ソロめし!】大阪・京都・兵庫でおススメボッチ飯!『古潭ラーメン』

 関西圏で絶品ラーメン!『古潭』

※写真は特選ラーメンになります

今回、紹介するグルメは大阪・京都・兵庫で

多数店舗を構えているラーメン店『古潭ラーメン』

を紹介していきます。

ラーメン屋と言えば、全国に凄い数のお店があります。

そのなかでも、私がおススメしたいラーメン店が『古潭ラーメン』です。

 

創業50年以上の老舗ラーメン店

創業は1968年に大阪阿倍野の地下街。

そこから大阪梅田・難波地区を中心に店舗を拡大していきました。

さらには、女性ニーズに合わせた点心等のセットを導入しました。

他にも、店舗にキッズコーナーを導入したりとニーズに合わせた経営をしています。

そんな50年以上関西の人に愛されてきたラーメン店が『古潭』です。

 

古潭のこだわり

しっかりとした深みとまろやかさが特徴の『古潭ラーメン』。

スープ

唯一無二の秘伝のスープは、食べ飽きないというよりも、

急に食べたくなる味なのです。

私も、急に食べたくなり通ったことも多数あります。

豚骨・鶏ガラにたくさんの野菜をじっくりと煮込み、

秘密の食材をプラスすることによって、

秘伝のコラーゲンたっぷりのスープが完成するのです。

麺は中太の多加水麺というオリジナルの麺を使用しています。

スープに絶妙に絡む麺がなんとも言えない良さを出しています。

食べ応えがあるので、食べていて満足感があり納得できること請け合いです。

具材

具材はシンプルの一言です。

余計な物をそぎ落として、チャーシュー・もやし・葱・

人参と彩り華やかなものとなっています。

チャーシューは、ロース肉をスライスしたものを

使っているので誰でも食べやすくなっています。

 

店舗

店舗は大阪に数店舗と京都と兵庫にあります。

以下に各店舗のリンク先を記載しておきます。

行かれる方は参考にしてください。

大阪北区

大阪市中央区

大阪市天王寺区

大阪市阿倍野区

大阪市都島区

大阪府下

神戸市

1968古潭(フードコート)

 

まとめ

味の好みは人それぞれですので、万人受けするとは思っていません。

が、個人的にはおススメするラーメンですので、

気になった方は是非足を運んでみてください。

 

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